Una experiencia de cata de mezcal en Oaxaca es un viaje sensorial que te sumerge en la rica cultura y tradición de esta emblemática bebida. Al llegar a Campante Bar en el interior del Hotel Azul de Oaxaca, los visitantes son recibidos con una cálida bienvenida por nuestro bartender con más de una década de experiencia, quien introduce a los asistentes en la historia y el proceso artesanal de elaboración del mezcal, desde la selección de los agaves hasta la destilación final. 

La cata comienza con una explicación detallada de los diferentes tipos de agave utilizados y cómo cada uno aporta matices únicos al sabor del mezcal. Los participantes tienen la oportunidad de probar cuatro tipos de mezcal basados en la sugerencia del catador. A medida que cada sorbo toca el paladar, el catador describe las notas de sabor. Esta experiencia no solo educa sobre el mezcal, sino que también crea un vínculo profundo entre los visitantes y la cultura oaxaqueña, dejando una impresión duradera de la autenticidad y la pasión que define a Campante.